September 18th, 2013

(no subject)

А Вы знали, что 18 сентября – День запахов пряностей для глинтвейна?!
За окном осень и промозглый дождь с ветром не способствуют веселому настроению. Но зато на смену летним запахам и краскам приходят осенние, по-своему прекрасные и обворожительные. Все же сенью часто еще ярко синее небо в контрасте с желто-оранжевой листвой и вальсы паутинок бабьего лета…
Особенно яркие запахи специй и горячих уютных напитков. Идея этого торта навеяна именно таким чудесным напитком, как глинтвейн. Причем, можно сделать как детский безалкогольный вариант, так и взрослый пьянящий торт. Оба варианта будут вкусны и обязательно запомнятся Вам светлым моментом этой осени.


Рецепт тут:
http://www.minibanda.ru/article/tort-s-aromatomi-glintvejna

18 cентября 1961 года родился Бернар Вербер

Бернар Вербер  — современный французский писатель, философ. "Не люблю насилие. Не люблю шефов, начальников. Не люблю людей, которые не умеют отстаивать своё мнение. Люблю женщин в общем и вообще. И женскую энергетику. Но в качестве дополнения к мужской энергетике. Не люблю делать, как другие. Не люблю современную политику. Люблю людей, которые, совершая ошибку, извиняются после этого. Я не люблю людей, которые громко говорят. Женщин, которые брызгают на себя много духов, потому, что боятся, что если побрызгают мало, то на них никто не обратит внимание. Я люблю ветер и солнце. Люблю людей, которые думают не так, как я. Люблю смелых людей, которые умеют рисковать… Вот и всё. Всё? Нет, забыл: люблю кофе с кусочком торта. Одновременно! Во Франции это осуществить довольно сложно. У нас сначала подаётся десерт и только потом кофе. И это неправильно. Вот теперь, пожалуй, всё. И еще я боюсь, что диктатура и грубые люди выиграют, а иначе никак — потому что сейчас в мире нет действенной силы против терроризма и глупости."


http://vilka.by/author/rus/3/werber_bernard/

(no subject)

В ЧЕРНОМОРСКОЙ КОФЕЙНЕ

О, город родимый!
Приморская улица,
где я вырастал
босяком голоштанным,
где ночью
одним фонарем караулятся
дома и акации,
сны и каштаны.

О, детство,
бегущее в памяти промельком!
В огне камелька
откипевший кофейник...
О, тихо качающиеся
за домиком
прохладные пальмы
кофейни!

Войдите!
И там,
где, столетье не белены,
висят потолки,
табаками продымленные,
играют в очко
худощавые эллины,
жестикулируют
черные римляне...

Вы можете встретить
в углу Аристотеля,
играющего
в домино с Демосфеном.
Они свою мудрость
давненько растратили
по битвам,
по книгам,
по сценам...

Вы можете встретить
за чашкою "черного" -
глаза Архимеда,
вступить в разговоры:
- Ну как, многодумный,
земля перевернута?
Что?
Найдена точка опоры?

Тоскливый скрипач
смычком обрабатывает
на плачущей скрипке
глухое анданте,
и часто -
старухой,
крючкастой,
горбатою,
в дверях появляется
Данте...

Дела у поэта
не так ослепительны
(друг дома Виргилий
увез Беатриче)...
Он перцем торгует
в базарной обители,
забыты
сонеты и притчи...

Но чудится - вот-вот
навяжется тема,
а мысль налетит
на другую - погонщица,-
за чашкою кофе
начнется поэма,
за чашкою кофе
окончится...

Костяшками игр
скликаются столики;
крива
потолка дымовая парабола.
Скрипач на подмостках
трясется от коликов;
Философы шепчут:
- Какая пора была!..

О, детство,
бегущее в памяти промельком!
В огне камелька
откипевший кофейник...
О, тихо качающиеся
за домиком
прохладные пальмы
кофейни.

Стоят и не валятся
дымные,
старые
лачуги,
которым свалиться пристало...
А люди восходят
и сходят, усталые,-
о, жизнь! -
с твоего пьедестала!

Семён Кирсанов

Осенняя роза

Осыпал лес свои вершины,
Сад обнажил свое чело,
Дохнул сентябрь, и георгины
Дыханьем ночи обожгло.

Но в дуновении мороза
Между погибшими одна,
Лишь ты одна, царица-роза,
Благоуханна и пышна.

Назло жестоким испытаньям
И злобе гаснущего дня
Ты очертаньем и дыханьем
Весною веешь на меня.


Афанасий Фет

18 сентября 1886

(no subject)

… Свечи, как цветы: так же прекрасны и недолговечны.
Цветы вянут, свечи сгорают. Но от этого их красота ещё дороже, пронзительней...
Ведь красота, наверное, и должна быть мгновеньем, озарением среди привычного, обыденного…

(no subject)

Горят золотые свечи,
Плавится медленно воск…
Поступью нежной вечер,
Вновь поднимает тост:
В полупрозрачном бокале,
Стынет святое вино,
Чувства в потоке реалий
Сняли своё кимоно.

(no subject)

Хотите тишины? Зайдите в Осень…
Здесь тихо, нежно и уютно очень,
Не нужно слов, здесь можно помолчать
Ведь осень — это вечер при свечах.