mary_hr5 (mary_hr5) wrote,
mary_hr5
mary_hr5

"Праздник мороженого"

image

Мороженое – это древнее лакомство, известное человечеству, как утверждают историки, уже на протяжении 4000 лет. Разумеется, в тем времена вкус, цвет и консистенция мороженого сильно отличалась от известного нам всем с детства продукта. Так, например, в Китае оно готовилось из люда с кусочками фруктов и ягод, а на Руси предпочитали замороженную смесь из молока, сметаны и творога. Однако история мороженого как подходящего для банкетов угощения началась именно 4 марта 1813 года, тем более что долгое время этот вид десерта был доступен только королевским особам и приближенным ко двору.

В Америку рецепт мороженого попал благодаря английским переселенцам. Уже в 1700 году губернатор штата Мериленд Вильям Блейд на одном из своих приемов угостил гостей фруктовым мороженым.

А В 1903 году Итало Маркони патентует вафельные стаканчики, в которых он продавал мороженое домашнего приготовления с лотка-тележки. Затем в 1904 году впервые в Америке на всемирной выставке в Сент-Луисе было представлено мороженое в вафельном рожке.

В России мороженое в современном варианте появилось в середине XVIII века.

Существует предположение, что знакомство с мороженым в Южной Европе произошло в начале XIV века через Марко Поло, который описал это лакомство в своих путевых журналах. Согласно некоторым версиям, именно он привёз с Востока рецепт экзотического ледяного десерта, напомнивший известный всем щербет. После этого щербет стал популярным блюдом у аристократов.

Мороженое к 8 Марта: http://vegetarianrecept.ru/deserty/morozhenoe-iz-tvoroga-sguschenki.html
Tags: интересно, календарь
Subscribe

  • (no subject)

    Доброго дня вам, хорошие люди, Ярких событий! Может быть ярких сегодня не будет — Просто живите. Зимы и вёсны, дожди и метели — Всё проходящее.…

  • Утро цвета стихов

    Утро цвета стихов, Каким оно бывает?! Может быть нежной лазурью отливает, Может головокружительной синевой... Может даже быть красным, Словно заря…

  • Живой Журнал празднует день рождения!

    Домен LiveJournal.com был зарегистрирован 15 апреля 1999 года. В том же году вышел в прокат культовый фильм «Матрица», в городе Сараево родился…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments